La Dr.ssa Valeria Ghigo si è laureata in Dietistica presso l’Università degli Studi di Torino nel 2023 e al fine di consolidare strategie motivazionali e di comunicazione con il paziente, sta svolgendo un master universitario specialistico.

Dal conseguimento della laurea ha esercitato attività libero-professionali in diversi poliambulatori e studi medici.

Presso il Poliambulatorio Aurora svolge attività ambulatoriale (visite dietistiche) e si occupa di percorsi nutrizionali personalizzati, educazione alimentare, alimentazione sana e sostenibile, nutrizione clinica, preventiva e sportiva.